Articles taggés avec ‘Marc Veyrat’

Joyeux anniversaire

Vendredi 8 mai 2015

Marc Veyrat

Le grand chef cuisinier français, Marc Veyrat est né le 8 mai 1950 Il a obtenu deux fois trois étoiles au Guide Michelin, le Gault-Millau l’a désigné meilleur cuisinier et lui a attribué deux fois la note maximale de 20/20.

Fernandel

L’acteur, humoriste, chanteur et réalisateur français, Fernand Contandin, dit Fernandel, est né le 8 mai 1903 à Marseille.

Jean Giraud

L’auteur français de bande dessinée,Jean Giraud, est né le 8 mai 1938 à Nogent-sur-Marne. Il était connu sous son propre nom et sous les pseudonymes de Mœbius et Gir.

Marc Veyrat perd ses étoiles au ski

Jeudi 26 février 2009

marc-veyra1Handicapé après un accident de ski survenu il y a trois ans, le chef triplement étoilé de l’auberge de l’Eridan à Annecy va partir ” en maison de rééducation” pour se faire traiter “une bonne fois pour toutes”. Le guide Michelin qui va sortir le 2 mars n’a pas été remis à jour et présente toujours l’Eridan comme un restaurant trois étoiles, mais voilà, sans chef, puisque ce dernier veint de rendre son tablier. “Pour l’instant, l’Eridan est en stand by”. La reconversion de Marc Veyrat est amorcée avec l’ouverture d’un fast-food bio, le Cozna qu’il a ouvert à Annecy. Des plats à l’ancienne y sont proposés, à consommer dans des bocaux, comme chez grand-mère. Marc Veyrat et sa fille Carine, chef pâtissier, vont certainement se tourner vers un avenir 100% bio. Souhaitons à notre toqué étoilé, un prompt rétablissement  et un retour inventif au plus haut sommet.